たけのこご飯☆簡単レシピ
春を先取り!筍ご飯☆
こんにちは!
サロンリーナ小顔&痩身専門店です。
今日は筍ご飯のご紹介です。
今回は簡単なシンプルレシピです。
お料理初心者でも簡単♪
炊飯を除けば10分くらいです♪
材料4人分
米…2号
たけのこ(水煮)…1個
グリンピース(冷凍)…50g
A
水…300ml
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
こしょう…少々 【下準備】
米は研いで水に30分ほど浸水後ざるに上げます。
たけのこは穂先の部分は5mm幅の薄切り、根元は5mmのいちょう切りにします。
【作り方】
1.炊飯器に米、Aを入れて混ぜ、たけのこ、グリンピースをのせて炊く。
2.炊き上がったらサックりと混ぜて約10分蒸らし、こしょうをふって混ぜて器に盛る。
【たけのこの栄養素】
疲労回復
旨味成分であるアミノ酸が含まれています。
これらには疲れをとる効果もあります。
カリウム
塩分を排雪する効果があります。
高血圧、むくみに悩んでいる方には特にオススメ。
食物繊維
見ての通り、食物繊維の塊です。
便秘や腸内環境を整えるのにオススメ。
アクが強いので、食べ過ぎ注意!
何事もやりすぎは禁物です。
おいしく食べましょう\(^-^)/
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