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今晩は何食べる!?

2016/10/05

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昨夜は、

サツマイモご飯

ブログ画像前回の栗ご飯に引き続き、食いしん坊キャラ決定な前田です。

どちらも、秋の味覚!
旬のものをいただくのが一番の贅沢、そして健康!

今では季節に関係なく様々な食材を手に入れる事が可能な生活になりましたが、やはり旬の味覚は、味も良く栄養価も高いので、その季節に合った物を選んで食べることが一番健康に良いのです。

「旬」とは、これはその食品が新鮮で美味しく食べられる時期を表しています。ブログ画像また、旬の野菜や食品は味が濃く、余計な調味料が不要です。
生や茹で、蒸しで、塩やハーブを少し付けて食べてみてください。
余分な塩分摂取を控えることができ、健康的な味覚になりますよ。

何れにしても旬を意識した食材選びは味、価格、栄養価などプラスになることが多く
ありますので、
主婦にとっても嬉しい限り!

さてさて、秋刀魚も今の季節が美味しい時期!
今晩は秋刀魚にしてみようかしら…

私たちの体は、「食べたもの」でつくられているので、
体が喜ぶ物を口にしたいですね!