夏バテ解消食材！

皆さま　こんにちは！
サロンリーナ　北千住店　中林です！
関東も梅雨明けしましたね。
そして、暑いです！
今年はマスクもしていますし、熱中症にはくれぐれもお気をつけください。
そして、夏バテ防止にも、免疫力を落とさないためにも、毎日の食事に気をつけましょう！

・夏バテ回避食材　ビタミン
ビタミンB1やB2は炭水化物をエネルギーに代える働きをしてくれます。
そんなビタミンB1、B2を多く含む食材は豚肉、うなぎ、納豆や豆腐などの大豆製品、枝豆、卵などです。
とくに豚肉は、ビタミンB1の宝庫なので、夏バテ予防に最適な食品です。

・夏バテ回避食材　クエン酸
クエン酸も炭水化物をエネルギーに代えてくれるもの。
オレンジやレモンなどの柑橘類、梅干し、酢などに多く含まれます。

・タンパク質をしっかり摂って、筋肉疲労を解消
タンパク質には筋肉疲労を解消させたり、身体の持久力をアップさせたりする働きがあるからです。そのほか、体力の温存効果もあるタンパク質は、逆に不足すると疲れやすくなったり、貧血気味になったりしてしまうことも。
疲れたな、と感じた時こそ、意識的にタンパク質を摂るようにしましょう！

・香味野菜やネバネバ食材
おすすめの食材は、みょうが、しょうが、しそ、薬味ねぎ、オクラ、長芋、モロヘイヤ、もずく酢などです。